Kolacja grillowa z przyjaciółmi na długo zapadnie w pamięci. Ale jeśli nie wyczyścisz grilla, ugotowany na nim stek również można „zapamiętać”.
Kiedy czyścić grilla
Zdecydowanie regularne. Należy wyczyścić kratki grilla po każdym użyciu, uważając, aby usunąć wszelkie ślady tłuszczu. Dobrze podgrzej ruszty, aby spalić resztki jedzenia i pozwól grillowi nieco ostygnąć. Gdy trochę ostygnie, trzeba będzie zakasać rękawy, bo muszę przyznać, że to brudna robota.
Jak skutecznie wyczyścić grilla
Istnieje kilka sztuczek, które ułatwiają pracę. Rozgrzany grill można energicznie pocierać szczotką mosiężną lub stalową i wodą z mydłem. Jeśli tłuszcz mocno się klei, wypróbuj magiczną mieszankę sody oczyszczonej i octu.
Jeśli nie możesz od razu wyczyścić krat (goście wymagają Twojej obecności), zanurz je w gorącej wodzie z mydłem i sodzie oczyszczonej, aby zmiękczyć pozostały tłuszcz. Należy również pamiętać, że niektóre ruszty można myć w zmywarce, ale zanim to zrobisz, zapoznaj się z instrukcją grillowania.
Jeśli ugotowałeś kilka smakołyków w małych ilościach, a Twój grill jest lekko zabrudzony, możesz wybrać metodę przyjazną środowisku, czyli przeczyścić ruszty pogniecioną gazetą, która dodatkowo wypoleruje je na połysk.
Na koniec wysusz ruszty i wnętrze całego grilla suchą szmatką, aby na dłuższą metę uniknąć rdzewienia.
Jak wyczyścić grilla gazowego lub elektrycznego electric
W przypadku grilla elektrycznego lub gazowego zasada czyszczenia po każdym użyciu pozostaje taka sama. Ponownie podgrzej grill, aby stopić pozostały tłuszcz. Następnie usuń przypalone kawałki jedzenia i tłuszcze stałe, które spadają na dno specjalnego pojemnika. Uważaj na palniki gazowe. Aby ich nie zatkać, należy je wyczyścić zgodnie z paszportem na grilla (dobrze zapalić przed czyszczeniem).
Jak czyścić akcesoria
Czyszcząc ruszty po każdym użyciu, zrób to samo z akcesoriami do gotowania. Szczypce, wiosła, widelce… Nie zapomnij o niczym. Namocz wszystkie te narzędzia w wodzie z mydłem przed przetarciem metalową gąbką. Pamiętaj o wyczyszczeniu uchwytów. Osusz akcesoria przed ich przechowywaniem.
