Truskawki leśne są o wiele bardziej przydatne niż truskawki ogrodowe, dzięki nim można znacznie poprawić stan zdrowia w przypadku przeziębienia, podnieść odporność i poradzić sobie z wieloma problemami skórnymi.
Truskawki leśne zwykle dojrzewają nieco później niż truskawki ogrodowe, a to dlatego, że trawniki z jagodami w lesie znajdują się wśród drzew, otrzymują mniej światła słonecznego. Jednak na otwartych obrzeżach lasu, które przez większą część dnia są wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, truskawki przebarwiają się na czerwono nawet wcześniej niż w ogrodzie.
Jeśli chodzi o dokładne daty dojrzewania truskawek, to ich tam nie ma, wiele zależy od warunków pogodowych w danym regionie. Zwykle w centralnej Rosji truskawki dojrzewają pod koniec czerwca, aw niektórych przypadkach, gdy pogoda nie jest szczególnie ciepła, a dni słonecznych jest niewiele, nadzienie następuje jeszcze później - na początku lipca.
Truskawki są dobre, ponieważ można je zbierać dość długo – od trzech do czterech tygodni. Na przykład, po odwiedzeniu skraju lasu i zebraniu wszystkich jagód na nim, następnego dnia możesz również udać się na ten sam skraj i zebrać nie mniej truskawek. Faktem jest, że dojrzewanie jagód następuje stopniowo - dziś truskawki dojrzewają na niektórych krzakach, a jutro - na innych.
Z powyższego możemy wnioskować, że w zależności od warunków pogodowych zbiór truskawek można rozpocząć od połowy czerwca do ostatnich dni lipca. Wystarczy wziąć pod uwagę, że im cieplejsza pogoda, tym szybciej jagody "odlatują", więc nie ma co się wahać przed jej zerwaniem.
