Solone ciasto to świetny materiał do kreatywności. Z niego powstają figury, płaskorzeźby, ramki na zdjęcia i inne pamiątki. Ważne jest tylko odpowiednie przygotowanie materiału do modelowania. A przepisów na słone ciasto jest wiele.
Solone ciasto jako materiał do kreatywności jest znane od dawna, ale w Rosji stało się popularne zaledwie kilkadziesiąt lat temu. Wtedy to miłośnicy sztuki i rzemiosła zaczęli eksperymentować z mąką i solą, z których pozyskiwano ciekawe wyroby rzemieślnicze i pamiątki. Warto zauważyć, że to hobby świetnie sprawdza się na zajęciach z dziećmi, które podczas rzeźbienia rozwijają motorykę precyzyjną rąk. I oczywiście dużym plusem ciasta solonego jest dostępność produktów do jego produkcji.
Mąka i sól dla kreatywności
Głównymi składnikami ciasta solnego są mąka, sól i woda. Ale rzemieślnicy mają wiele własnych przepisów, zgromadzonych dzięki doświadczeniu. Rzemieślnicy uzupełniają klasyczne wersje ciasta o nowe składniki, poprawiając skład i jakość masy plastycznej. Na przykład, aby ciasto było bardziej plastyczne, niektórzy mistrzowie dodają kroplę oleju roślinnego do masy solnej, aby nadać ciastu pożądane odcienie - barwnik.
Przygotowanie odpowiedniego słonego ciasta jest łatwe. Aby to zrobić, musisz wymieszać dwie szklanki mąki pszennej ze szklanką drobnej soli, najlepiej użyć odmiany „Extra”, z 3/4 szklanki wody, najlepiej zimnej. I wszystko dokładnie wymieszaj, aby uzyskać miękką plastyczną masę. Aby ciasto nie straciło kształtu i nie pękało podczas wysychania, warto dodać do niego suchy klej do tapet lub klej PVA. Ale proporcje głównych składników będą inne. Potrzebna będzie więc jedna szklanka mąki pszennej, dwie szklanki drobnej soli, trochę mniej niż szklanka wody i jedna łyżka suchego kleju. Do miski wsypać sól, dodać trochę wody, a następnie stopniowo dodawać mąkę do słonego roztworu. Dokładnie zagnieść ciasto. Powinien być plastikowy, jak do pieczenia. Wtedy możesz od razu zabrać się do pracy.
Ciasto rafinowane
Aby solone ciasto dobrze zachowało swój kształt, a figury zachowały piękny wygląd przez wiele lat, zaleca się zastosowanie poniższej ulepszonej receptury. Weź 200 g mąki pszennej, dodaj do niej 100 g soli, jedną łyżkę oleju roślinnego, dwie łyżeczki śmietany, 1,5 szklanki wody (około 300 ml) i kilka kropli lub granulek barwnika spożywczego. Aby zrobić ciasto, weź mały rondel i wymieszaj w nim sól, mąkę, śmietanę i masło. Rozcieńczyć barwnik w osobnej misce, możesz użyć farby do jajek. Następnie powoli wlej kolorową wodę do mąki, mieszając łyżką, aby nie powstały grudki, zagnieść ciasto i postawić patelnię na małym ogniu. Początkowo uzyskana masa będzie bardzo płynna, ale wkrótce zacznie gęstnieć. Mieszaj ciasto, aż całkowicie zgęstnieje. Następnie masę przenieść (najlepiej drewnianą łyżką) na talerz lub dowolną gładką powierzchnię, ostudzić. Wtedy możesz zabrać się do pracy.
Przydatne porady
Aby nadać cieście solnym kolor potrzebny do pracy, możesz dodać do mąki rozcieńczony gwasz do rysowania, akwarele. I możesz pomalować gotowe dzieło, do tego nadają się farby, gwasz, a nawet kolorowy lakier do paznokci.
Aby gotowe dzieło nie straciło swojego wyglądu, pokryj je lakierem, najlepiej do tego celu użyć akrylu. Dla wytrzymałości ciasta, aby nie pękło, klej można zastąpić bustilatem.
W przypadku drobnego rzemiosła dodaj do ciasta kilka kropli gliceryny.
