Jednym z najpopularniejszych prezentów jest pudełko czekoladek. Możesz dać słodycze zarówno kobiecie, jak i mężczyźnie, jako słodycze, które natychmiast rzucą się do rozpakowania prezentu, a także osobie, która nie ma apetytu na słodycze - w każdym razie pewnego dnia będzie chciał z nimi napić się herbaty. Ale, jak wiesz, najlepszym prezentem jest prezent wykonany ręcznie.
Czy to jest to konieczne
- - biała i czarna czekolada;
- - masło;
- - cukier;
- - płatki kokosowe;
- - żółtka;
- - zmielone orzechy;
- - migdały;
- - krem.
Instrukcje
Krok 1
Pomimo pozornej złożoności samodzielne robienie słodyczy nie jest trudne. Istnieje wiele przepisów na słodycze, które możesz zrobić w domu.
Krok 2
Weź dwie trzecie szklanki masła i rozpuść w rondlu lub kuchence mikrofalowej. Do masła dodaj 225 gramów czekolady. Gdy masa będzie gładka, zdejmij patelnię z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 3
Weź głęboką miskę i ubij cztery żółtka z czterema łyżkami cukru pudru. Mieszankę masła i czekolady wlać do miski, cały czas mieszając. Dodaj dwie łyżki zmielonych orzechów i półtorej łyżki skórki, dokładnie mieszając, aż będzie gładka.
Krok 4
Po stwardnieniu masy wycinamy z niej łyżką kulki i układamy je na woskowanym papierze. Zanurz je w czekoladzie lub kokosie i wstaw do lodówki.
Krok 5
W domu możesz zrobić ulubione słodycze Rafaello. Zacznij od wzięcia tabliczki białej czekolady i połamania jej na kawałki. Czekoladę włożyć do rondla, zalać 60 mililitrami śmietany i rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, doprowadzając do wrzenia.
Krok 6
Ochłodź mieszaninę do temperatury pokojowej i dodaj 15-20 gramów płatków kokosowych i mały kawałek masła, który wcześniej leżał poza lodówką i zmiękł, do rondla do czekolady ze śmietaną. Masło powinno mieć mniej więcej taką samą ilość, jaką dodajesz podczas przygotowywania owsianki. Mieszankę ponownie wymieszaj i wstaw do lodówki lub na balkonie.
Krok 7
Po zamrożeniu mieszanki zacznij rzeźbić cukierki. Aby to zrobić, potrzebujesz migdałów i płatków kokosowych. Weź kulkę mieszanki łyżeczką, włóż nakrętkę na środek, zamknij kulkę i wrzuć wiórki. Odłóż na bok i od razu zacznij rzeźbić kolejną ucztę.
Krok 8
Zapakuj swoje cukierki w piękne pudełko, zawiąż je wstążką, dołącz do paczki życzenia.
