Już teraz nie ma problemu z zakupem gotowego grilla. Ale zdarza się, że musisz się bez tego obejść. Można znaleźć wiele obiektów w przyrodzie, na wsi, w każdych warunkach terenowych, z których łatwo można stworzyć zaimprowizowany zamiennik grilla.
Zdarza się, że nie zawsze wygodnie jest zabrać ze sobą kociołek do natury, ale chcesz ucztować na kebabach. Zaimprowizowany grill węglowy można zrobić w kilka minut. Ważne jest tylko utrzymanie optymalnej odległości od węgli do szaszłyków.
Powinien wynosić około 10-50 cm.
Jeśli grill będzie zbyt wysoki, mięso będzie się gotować zbyt długo, sok spłynie na węgle, w efekcie kebab okaże się suchy i niedogotowany. Jeśli mięso jest zbyt blisko węgli, szybko się zaschnie, a wnętrze pozostanie rozmoczone.
Piec ceglany
Najłatwiejszym i najtańszym sposobem w większości przypadków jest wykonanie zaimprowizowanego pieca z kilku cegieł, pomiędzy którymi umieszczane są węgle. Jeśli nie masz pod ręką cegieł, możesz wziąć do tego celu kamienie, ale może być dość trudno znaleźć kamienie o tak gładkich bokach, że szpikulce się nie toczą.
Dopasowanie drzewa
Dwa surowe pnie drzew mogą z powodzeniem służyć jako podpora, na której układane są szaszłyki z nawleczonym mięsem. Możesz zrobić z jednym pniem z pęknięciem. Można w nią wbić szaszłyki i ustawić pod kątem nad ogniem.
Egzotyczne sposoby
Stare wiadro można zaadaptować jako grill, ale nie emaliowane, ponieważ szkliwo może pękać i odbijać się po podgrzaniu. Niektórzy nawet dostosowują jednostkę systemową ze starego komputera. Zostaną użyte elementy okuć i inne metalowe zanieczyszczenia.
Dobrze jest używać metalowych przedmiotów, które można łatwo kształtować.
Jeśli nie znalazłeś pod ręką nic odpowiedniego, ale w puszkach są napoje, możesz zrobić ramkę z 4 puszek i 4 szaszłyków.
Jednym słowem opcji jest wiele, wystarczy się dokładnie rozejrzeć i pokazać swoją wyobraźnię. O wiele trudniej jest obejść się bez szaszłyków. Oczywiście można je zastąpić surowymi gałęziami, ale nie jest to zbyt wygodne: zbyt cienkie gałęzie będą się wyginać, a te, które są grubsze, będą musiały zostać naostrzone, aby naciągnąć na nie mięso.
Inną dobrą opcją na zewnątrz byłby grill. To urządzenie, w razie potrzeby, może być trzymane nad węglami za uchwyt bez żadnego podparcia, jest bardzo wygodne do odwrócenia i łatwe do przenoszenia.
