Kiedy I Jak Zbierać Winorośl Do Tkania

Spisu treści:

Kiedy I Jak Zbierać Winorośl Do Tkania
Kiedy I Jak Zbierać Winorośl Do Tkania

Wideo: Kiedy I Jak Zbierać Winorośl Do Tkania

Wideo: Kiedy I Jak Zbierać Winorośl Do Tkania
Wideo: Kiedy zbieramy ciemne winogrono ( na nalewki, soki, wina ). 2024, Kwiecień
Anonim

Winorośl do koszy może być bardzo różna, wyplata produkty z nieokorowanych i okorowanych gałązek. Technika pracy jest również inna, podobnie jak powstające produkty.

Suszenie winorośli
Suszenie winorośli

Najlepszy czas na zbiory

W celu splotu z okorowanych nieobranych wędek, blanki można wykonywać przez cały rok. W przypadku tych prętów, z których kora musi zostać oczyszczona, a same pręty ugotowane, warunki są trudniejsze i zaczynają się mniej więcej od października do listopada. Zbiór rozpoczynają po pierwszych przymrozkach, ponieważ w tym czasie pąki na gałęziach chowają się do wewnątrz, dzięki czemu gałązki są gładsze i czystsze aż do wiosny. W drugiej połowie zimy, począwszy od połowy stycznia, pręciki stają się bardziej lepkie i elastyczne, ich kolor w tym czasie po zagotowaniu jest ciemniejszy.

Białe pręciki, tzw. soki, wycina się na początku maja lub pod koniec sierpnia. Między tymi miesiącami gałązka aktywnie rośnie, a pod koniec sierpnia urosła wystarczająco, chociaż jej kora nadal bardzo łatwo się odrywa. W tym czasie wędka jest krucha, miękka i trawiasta, łatwo złuszcza się i łamie. Aby kora lepiej się odsunęła, często zamieniają jesienną gałązkę w sok. Aby to zrobić, pokrojoną winorośl umieszcza się w temperaturze pokojowej w beczce z wodą, zmieniając wodę na miesiąc. Po tym szlifowanie pręta jest łatwiejsze. W tym samym celu pręty wylewa się wrzącą wodą.

Lepiej jest przeszlifować pręty soku zamiast przedmiotu obrabianego i natychmiast wysuszyć na słońcu, równomiernie odwracając się do wyschnięcia. Jeśli wyschnie na ziemi, pręty będą poplamione, dlatego lepiej jest użyć desek, a jeśli pada deszcz, szopy.

Technologia zbioru

Dowiedzenie się, czy winorośl nadaje się do tkania, można wykonać w jeden dość prosty sposób. Aby to zrobić, ściętą gałąź zgina się bliżej grubego końca, tyłka. Jeśli pręt wytrzymał wygięcie o 180 stopni i nie pękł, możesz odciąć winorośl z tego krzewu. Trudno będzie tkać wyroby artystyczne z kruchych prętów, pęknie też podczas pracy.

Pomimo tego, że do zbierania wierzbowych prętów używa się niewielu narzędzi, każdy mistrz nadal będzie ciąć winorośl na swój sposób. Winorośl jest przycinana ostrym, sprawnym sekatorem o dogodnym dla mistrza rozmiarze. Z krzaków wycina się tylko jednoroczne pędy, jeśli gałązka jest gruba, z kolby pozostaje 10-15 cm, a z pozostałych tam pąków świeże pędy wyjdą w przyszłym roku. Cięcie wykonuje się pod niewielkim kątem, aby kikut był również spiczasty.

Pocięte pręty są gromadzone w wiązkach, a każda wiązka może zawierać do 500 prętów, w zależności od wielkości produkcji. Wygodniej jest skalibrować winorośle zebrane w pęczki pod względem długości i grubości do pracy z nimi. Podczas tkania trzeba mieć przy sobie ostry nóż, miskę do namaczania, przecinaki do drutu i śrubokręt. Po pierwszych eksperymentach lista tych materiałów dla każdego mistrza może się nieznacznie zmienić.

Zalecana: