Mięso krewetek jest bogate w jod, wapń, potas, cynk, żelazo, witaminy. Ponadto to dietetyczne mięso jest doskonałym źródłem białka i prawie nie zawiera tłuszczu. Należy jednak zauważyć, że najbardziej przydatne substancje znajdują się w świeżych krewetkach, właśnie złapanych z morza. Co więcej, najpewniejszym sposobem na uzyskanie wysokiej jakości produktu jest samodzielne złapanie krewetek. Krewetki można złapać na kilka sposobów.
Czy to jest to konieczne
Sieć, włok, latarnia
Instrukcje
Krok 1
Weź siatkę na krewetki. Powinien mieć wystarczająco dużą średnicę (ale nie większą niż 0,7 m) i długi, solidny uchwyt. Przymocuj sieć rybacką do brzegu sieci. Im mniejsze oczko siatki, tym więcej krewetek wpadnie do sieci. Siatkę należy prowadzić w pobliżu kamieni porośniętych błotem, wzdłuż ścian pomostu lub burty statku. Użyj latarki do oświetlenia.
Krok 2
Użyj włoka. Urządzenie to jest metalowym półkolem lub prostokątem, do którego przymocowany jest trzy- lub czterometrowy worek z cienkiej siatki. 4 długie liny są przywiązane do metalowej podstawy włoka, dla której włok jest ciągnięty wzdłuż dna. Trałowanie odbywa się na bezludnym wybrzeżu, w strefie przybrzeżnej, obficie porośniętej glonami. Wejdź do wody po pas, idź wzdłuż brzegu i przeciągnij włok po dnie.
Krok 3
Znajdź ujście - coś w rodzaju małego jeziora połączonego z morzem wąską cieśniną. Ustaw włok w tej cieśninie w górę rzeki. Z reguły ta metoda pozwala złowić dużo krewetek w krótkim czasie, szczególnie w godzinach wieczornych. Włok musi być okresowo ponownie instalowany, w zależności od zmiany prądu.
