Roczny anyż roślinny po raz pierwszy pojawił się na Wschodzie. Później zaczęto ją uprawiać w Indiach, basenie Morza Śródziemnego, Europie i na terenie Rosji. Anyż ma przyjemny aromat i pikantno-słodki smak. Roślina od dawna jest używana w kuchni, kosmetologii, medycynie ludowej i magii.
Olejek anyżowy zawiera dużą ilość anetolu. To on nadaje roślinie tak wyjątkowy aromat. Roślina zawiera dużą ilość witamin, kwasów tłuszczowych, białek, tłuszczów roślinnych, a także selenu, cynku, miedzi, magnezu.
Korzystne cechy
Od czasów starożytnych anyż był stosowany w leczeniu wielu chorób. W starożytnej Grecji i Rzymie miał szczególną wartość i płacono im nawet podatki. We współczesnej medycynie anyż od dawna jest składnikiem mieszanek na kaszel i jest stosowany w leczeniu przeziębienia, zapalenia oskrzeli i zapalenia krtani.
Anyż od dawna jest stosowany w medycynie ludowej jako środek przeciwbólowy, moczopędny, wykrztuśny. Ma działanie przeciwzapalne, przeciwgorączkowe, przeczyszczające, uspokajające.
Roślina polecana do stosowania w chorobach żołądka, nerek, przewodu pokarmowego, układu moczowo-płciowego. Pomaga przy bólach głowy, zawrotach głowy, nudnościach, depresji, bólach mięśni.
Wielu ekspertów zaleca dodawanie anyżu do herbaty, aby zapobiec przeziębieniom, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Uważa się, że anyż jest doskonałym naturalnym antydepresantem i może być stosowany do poprawy nastroju i łagodzenia stresu.
Olejek anyżowy ma działanie dezynfekujące i przeciwzapalne. Może być stosowany do leczenia małych ran, oparzeń, skaleczeń.
Olejek anyżowy jest często stosowany w kosmetologii. Pomaga zachować jędrność i elastyczność skóry, leczy drobne pęknięcia dłoni, utrzymuje dobrą kondycję paznokci i włosów. Herbata lub wywar z owoców anyżu pomaga zachować młodość i piękno.
Roślina służy do przygotowywania różnorodnych zdrowych napojów. Można go dodawać do ciast i pieczywa, aby dodać smaku.
Magiczne właściwości
Anyż od dawna jest poszukiwany w magicznych rytuałach. Ma właściwości ochronne, pomaga wyeliminować negatywne myśli, złe myśli, rozwiać melancholię i smutek. Aby poczuć przypływ sił i energii, warto wziąć kąpiel z dodatkiem olejku eterycznego z anyżu i liści laurowych.
Z owoców rośliny można stworzyć talizman, amulet lub naszyjnik ochronny. Aby uchronić się przed złym okiem, uszkodzeniami, przekleństwami, wzmocnić intuicję, trzeba wziąć suszony anyż, lawendę i gałkę muszkatołową. Wszystkie elementy włóż do płóciennego woreczka i umieść pod poduszką lub obok łóżka.
W przypadku lęków, koszmarów sennych, trudności z zasypianiem należy wziąć suszony anyż z liśćmi i owocami, włożyć je do lnianej torby i włożyć pod materac lub powiesić nad wezgłowiem. Po pewnym czasie sen się poprawi, a lęki znikną. Poranne przebudzenie będzie lekkie i spokojne, a energii na cały dzień starczy.
Anyż i astrologia
Anyż pomaga przede wszystkim ludziom znaków wodnych i powietrznych: Waga, Bliźnięta, Wodnik, Rak, Ryby i Skorpion.
Nadaje się również dla osób pod auspicjami Jowisza i Merkurego.
