Kulki proteinowe to sztuczne przynęty do połowu dużych ryb. Pierwsze kulki proteinowe pojawiły się w Europie, zostały wykonane z kaszy manny, kukurydzy i kaszy sojowej. Dziś ta przynęta jest popularna wśród rybaków na całym świecie i można ją kupić w sklepach wędkarskich lub samodzielnie przygotować.
Pomimo składu domowych kulek proteinowych, proces przygotowania tych przynęt jest taki sam. Najpierw przygotowuje się ciasto, zwija w kiełbaski i kroi na kawałki. Następnie powstałe części zwija się w kulki, zanurza w gorącej wodzie i gotuje, smaży lub zamraża.
Kulki z mąki i kaszy manny
Kulki proteinowe wykonane z różnych rodzajów mąki i kaszy manny są popularne wśród początkujących wędkarzy i profesjonalistów. Przynęta przyciąga karpie i karpie. Do jego przygotowania potrzebujesz 300 g mąki kukurydzianej i kaszy manny, 200 g mąki rybnej i sojowej, 200 ml mleka sojowego, 1 żółtko. Anyż, kolendra, cynamon, czosnek i barwniki spożywcze można dodać do mieszanki jako aromat.
Wymieszaj mąkę i kaszę. Dodaj do jajka smaki i kolory, połącz wszystkie składniki i zagniataj ciasto. Kulki zwijamy i gotujemy we wrzącej wodzie, suszymy przez 1 godzinę i wstawiamy do zamrażarki.
Domowe kulki na przynęty
Kulki proteinowe mogą być używane nie tylko jako przynęta, ale także jako przynęta. Aby przyciągnąć ryby do miejsca połowu, rybacy przygotowują ekonomiczne kulki proteinowe z mąki grochowej.
Będzie to wymagało 3 jajek, 150 g kaszy manny, 300 g mąki grochowej, 1 łyżki. mielone konopie, 1 łyżka. sól, barwnik spożywczy, po 2 g waniliny i cynamonu. W przypadku mętnej wody należy wybrać barwniki o jasnych kolorach, w przypadku przezroczystych - jasnych.
Najpierw trzeba ubić jajko mikserem, dodać sól, wanilinę, barwniki i cynamon, mieszać do uzyskania jednorodnej masy, stopniowo wylewać mąkę, zboża i zmielone konopie. Ciasto należy wyrabiać, aż przestanie kleić się do rąk. Rozwałkuj z niego kiełbaski, pokrój i zrób z nich kulki. Gotuj kulki proteinowe przez 2 minuty i susz w piekarniku. Po ugotowaniu domowe kulki proteinowe można od razu zabrać na wyprawę na ryby lub przechowywać w damskich rajstopach nylonowych.
Istnieje wiele smaków, które można wykorzystać do kulek proteinowych. Podczas przygotowywania należy pamiętać, że suche dodatki wlewa się tylko do suchej mieszanki, a płynne dodatki do składników rozcieńczonych wodą. W suchych mieszankach rybacy dodają cynamon w proszku, wanilinę lub mieszankę curry. W płynnej bazie oleju anyżowego środek z nasion anyżu. Przed umieszczeniem kulki za nitkę można ją zanurzyć w dżemie truskawkowym.
Doświadczeni rybacy doradzają samodzielne robienie kulek proteinowych, poprawią one intensywność brania i zainteresują najbardziej kapryśne ryby.
