Koper sprawia, że danie jest smaczniejsze i zdrowsze. Zielone można kupić w supermarkecie i na rynku, ale lepiej je samemu uprawiać, można to zrobić nawet w mieszkaniu. W tym celu ważne jest poznanie kilku subtelności: charakterystyki odmian i zasad uprawy.
Do sadzenia w doniczce lepiej wybrać następujące odmiany: "Kibray", "Bukiet szparagów", "Superdukat", "Obfity", "Bundle".
Pierwszym krokiem jest przygotowanie nasion. Aby przyspieszyć proces kiełkowania, moczymy nasiona w roztworze biostymulatorów, na przykład w „Ribav-Extra” lub „Kornevin”. Pierwszych pędów można spodziewać się 4-5 dni po posadzeniu.
W przypadku kopru musisz starannie wybrać garnek. Powinien być szeroki, nie należy zapominać o drenażu z wiórów kamiennych lub keramzytu, warstwa drenażowa ma 3 cm, gleba jest tylko luźna i nie kwaśna, dzięki czemu dobrze zatrzymuje wilgoć. Możesz go przygotować sam: zmieszaj ziemię ogrodową, torf, piasek i próchnicę w równych proporcjach. Po namoczeniu wysuszyć nasiona i posadzić je w odległości 2-2,5 cm, lekko posypać torfem i dokładnie ubić glebę. Przed wschodem garnek przykrywa się celofanem.
Aby nie rozciągał się w ciągu pierwszych 7 dni po wykiełkowaniu, musisz obniżyć temperaturę w nocy. Aby powstała bujna zieleń, należy zapewnić odpowiednie oświetlenie. Latem promienie słoneczne wystarczają na koperek, a zimą potrzebna będzie lampa podświetlająca.
Gdy tylko pojawią się pędy, celofan jest usuwany. Im wyższa temperatura na parapecie, tym obficie i częściej koperek jest podlewany. W temperaturach powyżej 25 ° C regularnie spryskuje się zielenie, aby pomóc im poradzić sobie z upałem. Nie można dopuścić do pojawienia się skorupy na ziemi. Rośliny karmi się raz na 14 dni złożonymi nawozami o minimalnej zawartości azotu.