Istnieje duża liczba ras przepiórek podzielonych na grupy w kierunku hodowli drobiu. Niektóre rasy hoduje się na jajka, inne na mięso, a jeszcze inne pełnią jedynie funkcję ozdobną.
Instrukcje
Krok 1
Podczas hodowli przepiórek bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiednią ich rasę, ponieważ niektóre należą do przepiórek w kierunku jaja, inne są hodowane na mięso, a jeszcze inne mają pełnić jedynie funkcję dekoracyjną. Istnieją również przepiórki mięsne i jajeczne, które nie różnią się zbytnio od jajek pod względem masy tuszy i liczby znoszonych jaj - różnicę można zauważyć jedynie w warunkach chowu na dużą skalę. Ale przepiórka rasy mięsnej waży średnio 100-150 g więcej niż jej odpowiednik jajeczny, dlatego wyróżnia się je w osobnej grupie. Jakie są rasy przepiórek?
Krok 2
Z jaja można wyróżnić przepiórkę japońską - najczęstszą dziś. Rasa ta ma wysoki poziom produkcji jaj - ponad 300 jaj rocznie i zdolność do produkcji przemysłowej. Przepiórki japońskie nie są wymagające pod względem warunków przetrzymywania i służą do rozmnażania wszystkich innych gatunków ptaków.
Krok 3
Czarna przepiórka angielska została uzyskana przez skrzyżowanie różnych ras przepiórek japońskich. Ten ptak nieznacznie przekracza „japońską” wagę, ale ustępuje mu pod względem produkcji jaj. Biała przepiórka angielska różni się od czarnej tylko kolorem upierzenia. Przepiórka marmurowa jest również uzyskiwana poprzez różne mutacje ras przepiórek japońskich, dlatego ma te same cechy.
Krok 4
Kaitavers należy do rasy przepiórek estońskich, obdarzonych wyjątkowymi walorami. Wraz z produkcją jaj przepiórek japońskich - ponad 310 jaj rocznie, rasa ta znacznie przewyższa je wagowo (średnio o 40 g). Rasa ta jest po prostu idealna do hodowli w warunkach przemysłowej produkcji mięsa i jaj.
Krok 5
Przepiórki mięsno-mięsne obejmują przepiórkę Tuxedo i przepiórkę NPO Complex. Przepiórka smokingowa pochodzi od białych i czarnych przepiórek angielskich. Różni się od nich jedynie kolorem upierzenia. Jeśli chodzi o produkcję jaj, pozostaje ona taka sama - 270 jaj rocznie, ale masowo ptak ten jest nieco gorszy od swoich rodaków. Aby uzyskać rasę NPO "Complex" skrzyżowano samca przepiórki marmurowej i samicę rasy faraon. Ten ostatni został wyprodukowany w samej fabryce NPO Complex. W kolorze są bardzo podobne do „japońskich” i łączą przyzwoitą żywą wagę i dobrą produkcję jaj.
Krok 6
Przepiórka faraona jest przedstawicielem rasy mięsnej i różni się od innych przepiórek dość imponującymi rozmiarami. Samce ważą do 270 g, a samice do 300 g, ale ich produkcja jaj znacznie się zmniejsza. Spośród ras ozdobnych można wyróżnić przepiórkę chińską, zwaną również przepiórką malowaną. Są to bezpretensjonalne ptaki, które są trzymane w taki sam sposób, jak przepiórki japońskie. Przepiórki Verga są również bardzo piękne. Obecnie rasa ta jest hodowana w klatkach w jakości mięsnej i dekoracyjnej. Mandżurskie złoto pod względem produktywności i wielkości nie ustępuje ptakom poprzedniej rasy.
